Día Nacional de las Pupusas

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FaFa haciendo pupusas

Como cada segundo domingo de noviembre y como se viene haciendo desde hace algunos años, hoy se celebra el Día Nacional de las Pupusas.

Para todos aquellos que no sepan, las pupusas son la comida típica de El Salvador, etimológicamente del náhuat, pupusawa, tortilla rellena, es una tortilla hecha de maíz, arroz o plátano con un relleno de queso, frijol, chicharrón, chipilín, papelillo o cualquier otra clase de relleno como camarones que se acompañan con salsa de tomate y repollo encurtido al vinagre.

Tan ricas que son las pupusitas vea!

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Mariana

hey la prox semana sera dedicada a la cultura salvadoreña en el puerto de veracruz y habrá una super muestra de las pupusas, habrá que ir a probarlas, besos